Lagunen Kafé og Restaurant

Helårsåpen kafé og restaurant

Lagunen Kafé og Restaurant holder til i romslige og lyse lokaler i forretningssenteret på Hopen. Dette er det eneste stedet på Smøla som serverer mat alle hverdager hele året. Her serveres et variert utvalg av middagsretter og kafé- mat. Med en kypriotisk kokk på plass, er også spennende gresk-kypriotisk mat på menyen. Stedet har alle rettigheter, noe som bidrar til å gjøre det til et populært selskapslokale.


Det er Edel Hopmark og Valentino Masoura som driver Lagunen.

Etter hvert har Lagunen eksistert så lenge at den begynner å bli en institusjon. Avhengig av driverne har også tilbudet vært forskjellig. Nå er det Edel Hopmark og Valentino Masoura som har drevet stedet siden 1. januar 2007, og med dem er det blant annet blitt investert i levegg og markiser på uteplassen. Dermed unngår man både regn - og sol når det er problemet. Det som ellers er nytt er utvalget i ekte kypriotisk mat. Utvalget i kaffedrikker består av  kaffe latte, mocca, espresso og capussino. Trådløst bredbånd er også på plass til fri avbenyttelse.

Inne finner man en sofagruppe midt i lokalet, og planter og bilder gjør dette rett så hjemmekoselig.
- Det er blitt slik at folk ofte treffes med venner på et slikt utested heller enn å dra på besøk, mener Edel. Det er også mulig å leie lokalet til ulike arrangement som bryllup, begravelser, konfirmasjoner eller fødselsdager. Med plass til i alle fall 90, er det stort nok for de fleste arrangement. Her er det også et møterom som ulike lag og organisasjoner benytter, der man selvsagt kan få servering.

Som tidligere blir det leid inn orkester og arrangert dans 6- 7 ganger i året. Med godt samarbeid med de andre i bransjen, blir disse arrangementene fordelt slik at Smøla har et utetilbud som er langt bedre enn hva større kommuner på fastlandet kan by på.

Edel er opprinnelig fra Aure, men har nå vært på Smøla siden 1975 og ved siden av å ha jobbet med krabbe og hval, kom hun fra 7 år ved Smølavinduet da hun startet opp her. Valentino har lært kokekunsten hjemme på Kypros og har drevet restaurant der. Senere kom han til Sverige og arbeidet blant annet på Plaza hotell og Hard Rock Kafé. I Sverige har Valentino tre døtre, mens Edel har satte til verden de tre sønnene Lars Erik, Tor Erling og Paul Inge.
Valentino har vært på Smøla i 4 år nå, og det var gjennom Edels søster Reidun de to ble kjent, forteller de. Med sitt åpne vesen er han naturlig nok blitt tatt godt imot av smølværingene, og begeistringen er gjensidig.

– Det er de beste folkene jeg har truffet i mitt liv, sier han på sin karakteristiske måte. Også matspesialitetene hans blir satt pris på. På menyen står gresk salat, mouzaka og stiffado naturligvis. Ellers finnes det både kylling-retter, omeletter, husets pizza, hvalbiff og ulike fiskeretter på menyen. Ved anledninger der det er mye folk, som morsdag og 17. mai f.eks, kommer også den mer spesielle retten Tawa på buffétbordet.

Her er to blide framtidige smølakokker på arbeidsuke på Lagunen. Steinar Reitan og Bjørnar Holmen har bestemt seg for å ta restaurantfag ved Kristiansund Videregående.